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2022-02-19 10:38:35 一覧に戻る
本日の海鮮丼は薦められない。
SNSのほうで投稿してますが、昨日今日の市場のセリ場は魚の入荷はほぼゼロ、仲卸売り場でも魚が枯渇してました。まあ買うものもなかったというのが本音だが、注文もなかったのでチョイ油断もあったかなあ？市場より帰った後で刺身盛合せなどの注文が入り素材がないと思い、慌てて電話にて冷凍魚、養殖魚を集めて配達してもらうような段取りで、あっという間に時間が経ったなあ！これらの注文がなかったら楽勝と思っていた。でも刺身素材が少なく、本日の海鮮丼は薦められないので悪しからず。
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