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2015-10-16 10:50:42 一覧に戻る
１６日（金）、１７日（土）とサービス入れます。いよいよ今年も明日からする予定だが・・・？
映画祭が始まる前は、この期間中にはサービスを入れる予定がなかったが、人の流れを読んで、急遽昨日、一昨日と博打みたいな感じでサービスを入れましたが正解でした。もう、この二日間は映画祭関係者の利用は、かなり少なかったです。なんだかわかりませんが、ビールの方のサービスはともかく、定番の方も夜の部の利用が多かったですねえ。先週は映画祭のお蔭で、かなり忙しい週末でしたが、先週の今週で差がありすぎで、このギャップもあり、スゴーク静かに感じます。まあ今日はガラガラですが、明日はちょっとして宴会はありますが、まあ満席になるほどに混むことはないでしょうねえ？やはり、今日１６日、明日１７日もサービスを入れないと、難しいかなあ？と思いサービスを入れます。８００円の定食を６００円で提供するサービスでしょうねえ。夜の部ではプラス生ビール１杯で９００円もＯＫですよ。いつものように８００円のメニューの前の記号（Ｗ、Ｘ、Ｙ，Ｚ）に、ブィシティをつけて注文してね。
また例年ですと、１０日ぐらいより始めているんですが、今年は映画祭のため遅れていますが、明日ぐらいから今年も「粗汁」のサービスを始めようと思ってますが、とにかく、これを提供するには、お客様の協力を欠かせません。明日から提供すると言っても、今日暇で魚の粗が出なかったら作れませんよね。まあ今日のお客さんの動き、食べたもので、明日に提供できるかどうかが決まります。特に食べたいと思っている人は、積極的に、粗がでるメニューを食べてね。こういう人に限って、カキフライ定食を食べますが、このような人は食べる権利ないような感じがします。でも、これって人間性が出ますねえ？欲のない人は黙っていても食べられますが、食べられない人は全然食べられないという、ただ単に運がないではかたずけられない、何かがあるような気がします。本当に食べたいと思う人は、協力してね。こんな感じで、来店前に「今日、粗汁があるか、ないか」と問い合わせる人がいますが、このような人にはあっても「ない」とうそをつきますので、悪しからず。このような人が増えると、回らなくなり、何回か困ったことがあったため、とにかく問い合わせには「ない」になりますよ。まあ、あまり期待せずに、あったらラッキーという感覚で来店してね。
また例年ですと、１０日ぐらいより始めているんですが、今年は映画祭のため遅れていますが、明日ぐらいから今年も「粗汁」のサービスを始めようと思ってますが、とにかく、これを提供するには、お客様の協力を欠かせません。明日から提供すると言っても、今日暇で魚の粗が出なかったら作れませんよね。まあ今日のお客さんの動き、食べたもので、明日に提供できるかどうかが決まります。特に食べたいと思っている人は、積極的に、粗がでるメニューを食べてね。こういう人に限って、カキフライ定食を食べますが、このような人は食べる権利ないような感じがします。でも、これって人間性が出ますねえ？欲のない人は黙っていても食べられますが、食べられない人は全然食べられないという、ただ単に運がないではかたずけられない、何かがあるような気がします。本当に食べたいと思う人は、協力してね。こんな感じで、来店前に「今日、粗汁があるか、ないか」と問い合わせる人がいますが、このような人にはあっても「ない」とうそをつきますので、悪しからず。このような人が増えると、回らなくなり、何回か困ったことがあったため、とにかく問い合わせには「ない」になりますよ。まあ、あまり期待せずに、あったらラッキーという感覚で来店してね。
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