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2015-06-27 10:18:58 一覧に戻る
日記で打っているつもりでしたが・・・？今日、来週のサービスの件。これで今月最後ですので、日記でチェックしてね!
昨日は十分に岩ガキがあると確認したうえでのサービス実行でしたが、宴会でまとめて３０～４０個など出ることはありますが、定食等でフリーの客相手で一日２０個弱の岩ガキが動いたこと、今まであったかなあ?２０個ちょっとある計算でしたが、あった数は定かでありません。もしかするとフリー(宴会以外で)で出た一日最高かもね?そして、こんな時に限り、店でも売れるし、中身がダメなものも出るしで、また夜の部でもサービス利用のお客様がヒットして１０人以上みえてますが、皆さんキンキ焼きの方に目が行き岩ガキが出なかったのが幸いしましたが、踏んだり蹴ったりの一日でした。もうなくなり、頭を下げなくてはいけないと思ってましたハラハラドキドキの時間、結果残り１個で終了しました。本当に常に多めに仕入れていて、いつも最低１０個以上の余裕をもってますが、これだけ在庫が無くなったのは初めてですね。天気が悪く、入荷がなく在庫ゼロという事は何回かありますが、これ以外で在庫ゼロになった事は、今までなかったと思います。そんな不名誉の一歩手前でした。本当にハラハラドキドキの一日になりましたねえ。でもギリギリセーフで、良かった。こういうのって、身体に悪いですねえ。
今打った、このお知らせ、その前の物も、日記で打ってるつもりでしたが、間違ってお知らせで打ってしまいました。なので、今月は打つ枠がなくこれが今月最後になってしまします。本当は、これから今日のお知らせを打とうと思ったことを、ここで打ちます。今日も昨日打ったサービス二つを実行します。前のお知らせでも打ちましたが素材は十分にあります。但し裏メニューのＲのアナゴ煮魚は２名分しかないが、イシガレイ煮魚でもＯｋとします。昼の部が終わったらアナゴを煮ますので、夜の部では、どちらでもＯｋとします。今日の利用お待ちしてます。
また来週の６月２９日(月)～７月２日(木)も、今週の月から木でのサービスと同様のサービスを入れます。今週のこの４日間のサービスのお知らせを参照にしてね。合言葉だけ「夏至（げし）」から、「夏越（なごし）」に変更させてもらいますが、後はすべて同じとします。月火の夜の部は、宴会が入ってますので、早い時間は、提供に時間がかかる可能性があるので、来る時間を考えてね。またランパスも利用可の日ですよ。こんな感じでサービスを実行しますので、よろしくお願いいたします。
もう今月は、このお知らせを打てませんので、日記の方で連絡しますので、こちらの方もチェックしてね。
今打った、このお知らせ、その前の物も、日記で打ってるつもりでしたが、間違ってお知らせで打ってしまいました。なので、今月は打つ枠がなくこれが今月最後になってしまします。本当は、これから今日のお知らせを打とうと思ったことを、ここで打ちます。今日も昨日打ったサービス二つを実行します。前のお知らせでも打ちましたが素材は十分にあります。但し裏メニューのＲのアナゴ煮魚は２名分しかないが、イシガレイ煮魚でもＯｋとします。昼の部が終わったらアナゴを煮ますので、夜の部では、どちらでもＯｋとします。今日の利用お待ちしてます。
また来週の６月２９日(月)～７月２日(木)も、今週の月から木でのサービスと同様のサービスを入れます。今週のこの４日間のサービスのお知らせを参照にしてね。合言葉だけ「夏至（げし）」から、「夏越（なごし）」に変更させてもらいますが、後はすべて同じとします。月火の夜の部は、宴会が入ってますので、早い時間は、提供に時間がかかる可能性があるので、来る時間を考えてね。またランパスも利用可の日ですよ。こんな感じでサービスを実行しますので、よろしくお願いいたします。
もう今月は、このお知らせを打てませんので、日記の方で連絡しますので、こちらの方もチェックしてね。
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