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2013-09-14 10:55:37 一覧に戻る

裏メニューのサービスもするよ。(9月14日)

投稿者/ひこちゃん

今日会員限定のサービスもやっていますが、平行して裏メニューのサービスもします。好きなサービスのほうを選んで、利用してくださいね。一人で1回に2食食べる人、昼夜2回来てくれる人も最近多いですが、皆さんもどうぞこのような利用もしてね。明後日の9月16日(月)の日も考えますが、まずは今日です。下記に書くメニューを500円で提供します。焼き魚の入ったメニューは、魚にもよりますが20分~30分ぐらいは時間がかかりますが、焼きたての美味しい物が食べられますよ。他のメニューも一から仕込みますので、そのときの状況にもよりますが最低10分はかかりますので、この裏メニューを利用する人は、時間に余裕のある人のみ利用してね。一緒に来た友達や仲間も同様のサービスを受けることができますが、前もってメニューを決めてから来店してくださいね。注文は記号(X1、X2、~)で言ってもらうと、それだけでわかりますので、余計なことは言わないで下さいね。メニューは次のとおりです。

 X1、新サンマ刺身(1/2尾)   新サンマ焼き魚(1尾)

 X2、カツオ刺身  ホンダガレイ焼き魚  生タラフライ

 X3、カツオ刺身 空揚げ盛り合わせ(メヒカリ・ゲンゲ・アブラガレイ・タイ・ワカサギ)

 X4、カマス焼き魚(1尾250グラムぐらい)

 X5、ハタハタ照り焼き(1尾150グラムぐらい)

すべてに、ごはん・味噌汁・小鉢・漬物がつきます。X2のホンダガレイは、別名アブラガレイと言われている脂のあるカレイです。X3に使っているアブラガレイは、カラスガレイです。またX3に使っているメヒカリは、震災前は福島県の小名浜の名産で結構有名でしたが、今はどうでしょうか。骨ごと食べられる美味しい魚です。ちなみにこれは千葉県産のものです。ご存知の通り福島からは全然魚は入荷してません。ゲンゲは全身コラーゲンという魚で、これもなんともいえない食感です。X4のカマスは、知らない人はほとんどの人が白いサンマと言ってますが、早く名前を覚えてくださいね。これは白身で味わいのある魚です。X5は、皆さんわかると思いますが、型は大きいほうですがボリュウムがありません。もう1尾食べたい人は、プラス300円で提供します。ただしX5を注文してくれた人のみ。これだけの単品はしません。通常は焼き魚にして400円にしてます。本日もよろしくお願いいたします。

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